Caracteristicas:
- Fabricado con planchas de acero inoxidable.
- Fermentadora de 01 puerta.
- Con panel de control programable.
- Se puede controlar la temperatura y el grado de humedad.
- Temperatura máxima de 50ºC.
- Grado de humedad máximo de 90%.
- Capacidad para colocar 02 carritos (los 02 carros de acero inoxidable están incluidos).
- Cada carrito puede albergar hasta 18 bandejas de 60 x 40 cm.
- Dimensión de la cámara de fermentación: 82 (a) x 104 (p)x 169 (h) cm.
- Potencia eléctrica total 3 kW.
- Sistema eléctrico: 220 V / 60 Hz / monofásico.
- Dimensiones externas: 99 (a) x 128 (p) x 200 (h) cm.
Capacidad: 2 carros para bandejas 40×60 cm.
